tofu

Ingefärwokade morötter med tofu och ostronskivling

En härligt smakfull wok passa lika bra alla dagar i veckan. 1/2 förpackning salladslök 1 solovitlök 1 förpackning marinerad tofu 1 msk strösocker 3 msk vitvinsvinäger 3 msk vatten 1 dl japansk soja 3 1/2 dl jasminris 250 g ostronskivling neutral olja salt 48 g sesamfrön 1 ask fryst ingefära 250 g rivna morötter Finhacka […]

Continue Reading

Grillad tofu med bönsallad

Ingen sommar utan grillad tofu – även om det tekniskt sett fortfarande bara är vår. Servera med en enkel bönsallad och potatisklyftor 1 pkt tofu naturell (270g) ca 1 dl grillsås 1 msk olivolja extra virgin Flingsalt, chiliflakes 400 g svarta bönor 400g stora vita bönor Ca 15-20 st körsbärs eller plommontomater, gärna olika färger […]

Continue Reading