Imorgon är det rulltårtans dag, men vi tjuvstartade redan i lördags när vi bjöd mina föräldrar på denna ljuvliga blåbärsrulltårta när de var på besök. Och rulltårta är ju en sådan där busenkel klassiker som jag alltid frågar mig själv varför jag inte gör oftare. Man kan ju variera den i all oändlighet. Fylla den […]
rulltårta
Rulltårta
Ugnstemperatur: 250 grader, varmluft 200 grader 3 ägg 2 dl strösocker 2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1/2 dl kaffegrädde eller mjölk, kan bytas ut mot t.ex mandelmjölk Fyllning: 2dl fast sylt eller fruktmos Vispa ägg och socker pösigt Blanda mjöl och bakpulver. Vänd ner detta i smeten. Tillsätt vätskan. Bred ut smeten på ett […]