mjuka kakor

Tigerkaka

Idag kände jag för att göra en riktig klassiker, min första – tigerkaka. Jag behöver dock jobba lite på själva marmoreringen 🙂 Ugn: 175 grader 200 g smör eller margarin 2 1/2 dl socker 3 ägg 4 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 dl grädde eller mjölk, jag använde mandelmjölk Smaktillsats 2 msk kakao 1 […]

Brownies med pepparkakor

Idag är det pepparkakas dag, här firar vi med dessa ljuvliga brownies med pepparkakor. Varför inte testa att byta ut de vanliga pepparkakorna mot smaksatta? Ca 12 bitar Ingredienser100 g blockchoklad100 g smör50 g hackade valnötskärnor150 g krossade pepparkakor2 ägg2 dl strösocker1,5 dl vetemjöl1 tsk bakpulver Sätt ugnen på 175 grader. Smöra en långpanna ca […]

Lingonfrosting

Jag har ju helt glömt bort receptet till lingonfrostingen som jag hade på min kladdiga pepperkaka. Minuspoäng på det. 0,5 dl rårörda lingon 150 g philadelphiaost 0,5 dl florsocker 0,5 dl grädde Mixa lingonen fint och vispa ihop philadelphiaosten och florsockret. Tillsätt grädden, lite i taget och vispa upp till spritsbar konsistens [glt language=”English” label=”English”]

Kladdig pepparkaka

Finns det någon bättre än doften av nybakade pepparkakor så här första advent? Det här är en enkel, kladdig pepparkaka. Servera den som den är, pudra över ett tunt lager florsocker eller bred över en ljuvlig lingonglasyr Du behöver 150 g smör 200 g ljus sirap 200 g mörk sirap 125 g mörk muscovadoråsocker 2 […]

Pink Squares

Read more

Att baka i långpanna är himla smidigt när man vill göra många kakor.De här kokosrutorna med hallonglasyr är otroligt goda och precis lagom söta. 20-24st 200 g smör, rumsvarmt 3 dl strösocker 3 ägg 1 dl rivern kokos 2 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 4 dl vetemjöl 1 dl mjölk Glasyr ca 75 g frysta […]