daim

Äppelkaka med daim och hemgjord vaniljsås

I helgen hade vi vår efterlängtade kräftskiva, som fick bli en slags blandning av en avskedsfest till sommaren och en välkomstfest för hösten. För vad är mer höstligt än en äppelkaka med hemgjord vaniljsås? Jag hackade ner en dubbeldaim i smeten för att göra den extra festlig. Äppelkaka 125 g margarin eller smör 1 1/2 […]

Continue Reading

Daimkaka

Den här daimkakan gjorde jag till mina kollegor förra veckan, den blev mycket uppskattad. Ett tips är att låta 100g nougat smälta på kakan innan du lägger på daim 4 st ägg 4 dl socker 175 gram smör 5 msk kakao 3.5 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 200 gram daim Vispa ägg och socker riktigt […]

Continue Reading