cheesecake

Cheesecake med pepparka och Roquefort

English below Det här är en cheesecake med mycket smak, så är du ingen ostälskare är det här ingen cheesecake för dig. Det här receptet ger 2 cheesecakes ( ca 25 port) Cheesecake 400 g pepparkakor 100g smör 800 g färskost 4 st ägg 1 dl strösocker Topping 400 g färskost 400g roquefort 200 g […]

Continue Reading

Oreo cheesecake

Jag provade att göra Jennys oreo cheesecake i helgen. Helt galet gott. Jag tog mig friheten att göra några små förändringar i nougatsåsen. Jag bytte ut vaniljsockret mot bourbun vaniljpulver och sedan hade jag i mörk choklad med kaffebönor i. Lite mer vuxensmak på såsen, men fantastiskt gott. I made Jenny’s oreo cheesecake weekend. Crazy good. […]

Continue Reading

Orange and gingerbreadcheesecake

Idag är det dan före dopparedagen och jag håller på och förbereder årets dessert till julbordet – en apelsin och pepparkakscheesecake. Det här receptet räcker till 6–8 personer Cheesecake:250 g vit choklad100 g smör eller margarin40 pepparkakor400 g färskost av philadelphiatyp2 dl kesella (10%)1 dl socker 2 apelsiner (zest) Garnering:vit choklad (se ovan) 6–8 pepparkakor (Apelsin)1 […]

Continue Reading