Tikka masal tacos med mango och färsk mynta
Author: 
Recipe type: Dinner
 
Goda och enkla wraps. 2 port
Ingredients
  • 6-8 rädisor
  • ½ röd lök
  • 2-3 kvistar mynta
  • 225 g fryst, tinad, mango
  • 1 lime
  • olivolja
  • 280 g oumph
  • 3 msk tikkapaste
  • 1 dl yoghurt
  • ½ tsk salt
  • tortillabröd
Instructions
  1. Halvera rädisorna och skiva löken. grovhacka myntan.
  2. Blanda allt i en skål med mangon och pressad saft från limen
  3. Hetta upp olivolja i en stekpanna och fräs oumph i 2-3 minuter.
  4. Tillsätt tikkapaste, yoghurt och salt. Låt allt bli varmt
  5. Fyll tortillabröd med tikkaröra och mangosallad.
Recipe by CeciliaSderlund at https://ceciliasderlund.se/tikka-masal-tacos-med-mango-och-farsk-mynta/