Brunch

Nothing beats a great Sunday brunch. I’ve collected my favorites, such as French toast, pancakes, muffins and more. As of July 2018 all recipes are FOODMAP-friendly

Breakfast burrito

Breakfast burrito är perfekta till söndagsbrunchen när du har rester kvar från fredagens tacomys. Det här receptet är för 1 person och kan varieras i all oändlighet 1 tortillabröd 2 ägg riven ost salt peppar tärnade tomater Gör en omelett av ägg, ost, tärnade tomater, salt och peppar. Värm tortillabrödet i en torr stekpanna, lägg […]

Continue Reading

Bullar och bacon

Read more

Ah, lördag eftermiddag.Hur har ni det? Själv är jag väldigt mätt och belåten. Vi passade på att grilla eftersom det är så fint väder idag – solsken och klarblå himmel. Jag överraskade J med Bambi’s baconaioli, något som var väldigt uppskattat. Ni skulle ha hört hur han mumsade och njöt 🙂 Sen var det ju […]

Continue Reading

Amerikanska pannkakor

Read more

Här kommer receptet på de amerikanska pannkakorna vi mumsat på till frukost/brunch. Receptet kommer från Maya 4 ekologiska ägg 1 dl oatly fraiche 1 dl havremjölk 2,5 dl mandelmjöl 1,5 msk fiberhusk 0,5 tsk ekologiskt vaniljpulver 1 tsk kardemumma 1 tsk bakpulver 1 msk agavesirap Kokosolja till gräddning Topping: Ekologiska hallon och lönnsirap Gör så […]

Continue Reading

Scones med fikon

God morgonTänkte ge er receptet på gårdagens bakning – scones med fikon. Ca 24 små, eller 12 stora. 50 g smält smör eller margarin 2 dl mjölk, jag använde mandelmjölk 8 torkade fikon, tärnade 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 1/2 msk flytande honung 1/2 tsk salt Sätt ugnen på 250 grader. Tillsätt mjölken […]

Continue Reading