Brunch

Nothing beats a great Sunday brunch. I’ve collected my favorites, such as French toast, pancakes, muffins and more. As of July 2018 all recipes are FOODMAP-friendly

Breakfast burrito

Breakfast burrito är perfekta till söndagsbrunchen när du har rester kvar från fredagens tacomys. Det här receptet är för 1 person och kan varieras i all oändlighet 1 tortillabröd 2 ägg riven ost salt peppar tärnade tomater Gör en omelett av ägg, ost, tärnade tomater, salt och peppar. Värm tortillabrödet i en torr stekpanna, lägg […]

Bullar och bacon

Read more

Ah, lördag eftermiddag.Hur har ni det? Själv är jag väldigt mätt och belåten. Vi passade på att grilla eftersom det är så fint väder idag – solsken och klarblå himmel. Jag överraskade J med Bambi’s baconaioli, något som var väldigt uppskattat. Ni skulle ha hört hur han mumsade och njöt 🙂 Sen var det ju […]

Amerikanska pannkakor

Read more

Här kommer receptet på de amerikanska pannkakorna vi mumsat på till frukost/brunch. Receptet kommer från Maya 4 ekologiska ägg 1 dl oatly fraiche 1 dl havremjölk 2,5 dl mandelmjöl 1,5 msk fiberhusk 0,5 tsk ekologiskt vaniljpulver 1 tsk kardemumma 1 tsk bakpulver 1 msk agavesirap Kokosolja till gräddning Topping: Ekologiska hallon och lönnsirap Gör så […]

Scones med fikon

God morgonTänkte ge er receptet på gårdagens bakning – scones med fikon. Ca 24 små, eller 12 stora. 50 g smält smör eller margarin 2 dl mjölk, jag använde mandelmjölk 8 torkade fikon, tärnade 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 1/2 msk flytande honung 1/2 tsk salt Sätt ugnen på 250 grader. Tillsätt mjölken […]