citron

Citronrutor

Ljuva, solgula citronrutor. Är det något jag verkligen älskar så är det kakor och bakverk med citron. Finns inget bättre, min absoluta favorit är citron och marängpaj. Men den tar ett tag att göra (en mindre evighet när man är fikasugen) och ibland vill man bara ha något snabbt, gott och enkelt. I och med […]

Citronpannkaka med blåbär och smetana

Pannkakor kan man aldrig få för mycket av. Dessa sötsyriga pannkakor med blåbär ger din brunch en kalasgod avslutning. 24 bitar 21/2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 4 dl mjölk 250 g kvarg 4 ägg 1/2 tsk salt 2 msk strösocker rivet skal av 1 citron smör 4 dl blåbär 2dl smetana florsocker Sätt ugnen […]

Citron och marängpaj

Citron och marängpaj är min absoluta favorit. Den passar lika perfekt till en tråkig måndag, med en kopp te, som den är som avslutning på en trevlig middag. Det tar lite tid att göra den, men det är väl värt varenda minut. Till pajskalet behöver du: 100g smör eller margarin 2,5dl vetemjöl 2msk vatten. Hacka […]

Citronrutor

Read more

Citroner är min absoluta favoritfrukt när det kommer till bakning. Allra helst bakar jag en citron och marängpaj, men när inte tiden riktigt räcker till är dessa goda citronrutor det perfekta alternativet. ca 20 bitar 2 1/2 dl vetemjöl 1/2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 150g rumsvarmt smör eller margarin 2 msk vatten Fyllning 3 […]

Italiensk ostkaka med citron

Read more

Torta di mascarpone e limone är en italiensk ostkaka med citron. Den går snabbt att göra och serveras gärna till eftermiddagsfikat.3 ägg 2 dl strösocker 50 g smör, smält 2 dl mjölk 1 ½ citron, saft & skal 250 g mascarpone (rumsvarm) 5 ½ dl mjöl 1 tsk bakpulver ca 4 msk pinjenötter GÖR SÅ […]

Citronmuffins

Read more

Igår blev det citronmuffins till fikat. Något vi gjort oss lite extra förtjänt av efter att ha vart på soptippen och legat på knä i rabatterna och rensat ogräs. Till 10 muffins behöver du 100 gram margarin eller smör 1dl florsocker River skal av en citron 1 ägg 1dl potatismjöl 1/2 tsk bakpulver Rör samman […]

Translate »