brownie

Polly brownies

Read more

I don’t know what type of weather you’re having today, but here in Sweden it’s raining – again.. not the kind of weather you want to kick of May with. But no worries, this means it’s a perfect day for a cup of tea and some freshly baked brownies – and some Netflix. 🙂 Having […]

Marshmallow squares

Read more

This is the recipe for the marshmallow squares I made for my birthday. 1 batch will give you 20-25 pcs. 125 g of butter, roomtemperature 2 1/3 dl cream sugar 3 eggs (2 eggworms saved to the meringue) 3 1/2 dl of wheat flour 1 teaspoon baking soda 1 pinch of salt Filling 100 g […]

Brownies med rostade mandlar och hasselnötter

Jag tror inte att jag nĂĄgonsin kommer tröttna pĂĄ brownies. De här är ljuvligt segmjuka och de rostade nötterna ger dem det där lilla extra. Tips, testa att använda salta mandlar, de tar dina brownies till nästa nivĂĄ av njutning. Ca 20st 75 g sötmandel 75 g hasselnötter 125 g smör 2 1/2 dl strösocker […]

Brownie med vanilj- och saltrostade frön

En twist pĂĄ en klassiker. En jättegod brownie med frön rostade i vanilj och salt. 24 bitar 100 g rostade hasselnötter 250 g smör 2 dl kakao 4 ägg 4½ dl strösocker ½ tsk flingsalt 2 krm vaniljpulver 3 dl vetemjöl ½ tsk bakpulver 1½ dl blandade frön, t ex linfrön, solrosfrön, pumpafrön 10 g […]