äpple

Fyriskaka

Read more

I helgen var det den årliga marknaden här i staden. Vi hade fantastiskt väder hela helgen. Mina föräldrar och Pablo kom över, vi gick på marknaden, åt middag och jag gjorde en klassisk Fyriskaka som avslutning. Vad är mer höstligt än en äppelpaj eller äppelkaka? Då den i princip är en sockerkaka är den enkel […]

Äppelkaka med daim och hemgjord vaniljsås

I helgen hade vi vår efterlängtade kräftskiva, som fick bli en slags blandning av en avskedsfest till sommaren och en välkomstfest för hösten. För vad är mer höstligt än en äppelkaka med hemgjord vaniljsås? Jag hackade ner en dubbeldaim i smeten för att göra den extra festlig. Äppelkaka 125 g margarin eller smör 1 1/2 […]

Fattiga riddare med äpple och kanel

Fattiga riddare är något jag gör alldeles för sällan. De här med äpple och kanel blev fantastiska. Lite som att äta en nybakad äppelpaj till frukost. 2 port 1 rött äpple 1/2 msk malen kanel 2 msk rårörsocker 2 dl mjölk, jag rekomenderar mandelmjölk för den lite sötare smakens skull 1 tsk stötta kardemummakärnor 4 […]

Translate »