Kolasnittar

Jag bakade ju lite förra veckan inför J’s födelsedagsfirande i lördags, och jag tänkte dela med mig av recepten. Men jag delar upp dem under veckan så ni inte blir bombarderade. 🙂 Förutom snickersmuffins (som blev helt gudomliga, kan tänka mig att blanda i t.ex bounty eller liknande framöver) så gjorde jag klassiska kolasnittar, nutellacookies, apelsindrömmar, […]

Snickersmuffins

Receptet kommer från Matskafferiet Ingredienser 2ägg 1 1/2 dl strösocker 1/2 dl brun farinsocker 1 tsk vaniljsocker 1 dl ljus sirap 2 dl vetemjöl 1-1 1/2 dl kakao 1 tsk bakpulver 1 krm flingsalt 50 gram snickers Instruktioner Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker pösigt. Vänd ner smör och sirap. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och salt […]

Enkelt lantbröd

Read more

Min tanke var att baka ett gott och enkelt bröd till frukost idag, och även om det var gott och enkelt att baka så var det inte helt rätt till frukost 🙂 Till ett stort bröd, eller två små behöver du 13dl vetemjöl 1 påse torrjäst 2tsk salt 6dl ljummet vatten 2msk olivolja Ta fram […]

Polarkakor

Read more

Det är verkligen något speciellt med att äta nybakat bröd till frukost. I morse, strax efter sju, smög jag mig upp och bakade polarkakor. Helt enormt goda, och enkla att göra. Receptet ger ca 20 kakor. 50 g smör 5 dl vatten 50g jäst 3 msk ljus sirap 1 tsk salt ca 16 dl rågsikt. […]

25:e november

Hallå. Hur har ni det? Har ni börjat plocka fram adventsstjärnor och ljus än? Det är ju första advent på söndag. Känns så otroligt overkligt när man ligger här på stranden och svettas. Måste erkänna att jag saknar lite av julstämningen som börjar krypa på en så här års. Baka lussebullar, lite pepparkakor, göra iordning […]

Fly High Active Foot Gel

Read more

Står och går du mycket på jobbet? Eller har du en lite längre flygresa framför dig till varmare breddgrader? Då kan jag rekommendera Fly High Active Foot Gel från Beautybird Jag fick min tub från Glossybox i juli och har väntat med att testa den tills vår Thailandsresa. Och så här i efterhand känner jag […]

Paddy’s Palm

Read more

Ikväll har vi vart ute på en lång promenad söderut längs White Sand Beach. Vart runt och letat lite nytt boende. Hittade ett bra rum på Alina resort,1500 bath inkl.frukost. Inte helt fel. Vi får se vart vi hamnar. När själva strandemsan var över fortsatte vi att gå i jakt på lite middag, det var […]

23 november

Read more

Igår tog jag och J en taxi ner till Baylan beach för att se oss omkring lite. Det är inte så mycket strand, mest kustlinje, och det är bara några få resorter som har en ordentlig strand så man kan inte gå på stranden och besöka de olika resorterna, utan man får gå upp och […]

19 november

Read more

Vart tog stranden vägen? Fördelen är ju att man inte behöver gå mer än 3 steg innan man är ute i havet 🙂