Farmors syltstänger

Ca 40 st 125 g smör, rumsvarmt 1 dl strösocker 1 ägg 3 dl vetemjöl 1/2 tsk bakpulver ca 1/2 dl hallonsylt Rör smör och socker riktigt krämigt. Tillsätt ägget. Blanda vetemjöl och bakpulver och arbeta in det i smörblandningen. Låt degen vila kallt i ca 30 minuter. Sätt ugnen på 200 grader. Forma degen […]

M&M snittar

Read more

Den underbara tidningen Hembakat har en bakblogg på nätet där jag hittade detta fenomenala receptet. För vad passar bättre en lördagseftermiddag som bara bjuder på snöblandat regn och blåst? 125 g smör, rumsvarmt 1 ½ dl strösocker1 ½ dl brunt farinsocker1 ägg1 msk vaniljsocker½ tsk bikarbonat1 nypa salt3 dl mjölca 1 dl M & M […]

Nutellacookies

De här nutellakakorna är det svårt att bara ta en av. Och eftersom de inte innehåller något smör är de perfekta för laktosintoleranta Ca 24st 1 ägg 1 dl strösocker 2 dl Nutella, kylskåpskallt 2 dl vetemjöl 1/2 tsk bakpulver Garnering pärlsocker ca 24 hasselnötter Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop ägg och socker. […]

Kolasnittar

Jag bakade ju lite förra veckan inför J’s födelsedagsfirande i lördags, och jag tänkte dela med mig av recepten. Men jag delar upp dem under veckan så ni inte blir bombarderade. 🙂 Förutom snickersmuffins (som blev helt gudomliga, kan tänka mig att blanda i t.ex bounty eller liknande framöver) så gjorde jag klassiska kolasnittar, nutellacookies, apelsindrömmar, […]

Snickersmuffins

Receptet kommer från Matskafferiet Ingredienser 2ägg 1 1/2 dl strösocker 1/2 dl brun farinsocker 1 tsk vaniljsocker 1 dl ljus sirap 2 dl vetemjöl 1-1 1/2 dl kakao 1 tsk bakpulver 1 krm flingsalt 50 gram snickers Instruktioner Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker pösigt. Vänd ner smör och sirap. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och salt […]

Enkelt lantbröd

Read more

Min tanke var att baka ett gott och enkelt bröd till frukost idag, och även om det var gott och enkelt att baka så var det inte helt rätt till frukost 🙂 Till ett stort bröd, eller två små behöver du 13dl vetemjöl 1 påse torrjäst 2tsk salt 6dl ljummet vatten 2msk olivolja Ta fram […]

Polarkakor

Read more

Det är verkligen något speciellt med att äta nybakat bröd till frukost. I morse, strax efter sju, smög jag mig upp och bakade polarkakor. Helt enormt goda, och enkla att göra. Receptet ger ca 20 kakor. 50 g smör 5 dl vatten 50g jäst 3 msk ljus sirap 1 tsk salt ca 16 dl rågsikt. […]

25:e november

Hallå. Hur har ni det? Har ni börjat plocka fram adventsstjärnor och ljus än? Det är ju första advent på söndag. Känns så otroligt overkligt när man ligger här på stranden och svettas. Måste erkänna att jag saknar lite av julstämningen som börjar krypa på en så här års. Baka lussebullar, lite pepparkakor, göra iordning […]

Fly High Active Foot Gel

Read more

Står och går du mycket på jobbet? Eller har du en lite längre flygresa framför dig till varmare breddgrader? Då kan jag rekommendera Fly High Active Foot Gel från Beautybird Jag fick min tub från Glossybox i juli och har väntat med att testa den tills vår Thailandsresa. Och så här i efterhand känner jag […]