Our first year with Harry

Read more

I can’t believe it’s been a whole year since we got Harry. And still it feels like yesterday we drove home with our furbaby, wrapped in his blanket – that I still have tucked away in a safe place. So this is the first picture we got from the breeder after we “booked” Harry. She […]

Tagliatelle sgombro with rocket

Swedish below I’m guessing that some of you are frowning right now. Mackerel? Seriously? Yes, seriously. It’s super tasty and mackerel is such an underestimated fish that truly deserve to be in the spotlight more. 80 g mackerel in oil 100 g rocket 1 red onion 150 g of sugar snap peas 180 g tagliatelle […]

Update on the house

Read more

(Swedish below) It’s been ages since I wrote something about our house. The last update I find is from the beginning of October. So it’s time, I’m also gonna show you the layout of the house. So what’s happened. Last time, we had received our plans and could submit a building permit application, which we also […]

Frost

Read more

Häromdagen fick jag en smärre chock när jag klev utanför dörren på väg gå till jobbet. Det var dimmigt, frostigt och otroligt kallt. När jag och Harry kom ner till strandkanten var det så otroligt vackert, tyvärr gick det inte att ta några bilder med mobilen för det var alldeles för mörkt.  The other day I […]

På tur i skogen

Read more

(English below) Så har det äntligen blivit dags för Harrys inlägg, och jag (vi) tänker bjuda på lite bilder från en av våra promenader från.. ja vad blir det.. två veckor sedan – ungefär. Fördelen med att Harry nu är fullvuxen är att vi kan göra lite utflykter och gå upp lite längre upptäcktsfärder. Även […]

Marockansk grön curry med fetaost och cashewnötter

English below Det Marockanska köket är verkligen häftigt. Fullproppat med härliga smaker och vackra färger finns det alltid något för alla. 1 3/4 dl basmatiris 1 schalottenlök 2 vitlöksklyftor, pressade 1/2 ask fryst ingefära 1/2 msk spiskummin 1/2 msk malen koriander 1 burk konserverade körsbärstomater 1 dl vatten 1/2 tsk sambal oelek 1 tsk honung […]

Bloggåret 2017

Read more

(English below) Gott Nytt År Jag hoppas att du har haft det riktigt skönt under December med god mat och gott sällskap. Kanske fick du även ledigt några dagar så du har kunnat vila upp dig lite också. Själv har jag haft det riktigt bra, inget ledigt i mellandagarna, men det har varit riktigt skönt […]

Panic Disorder

Read more

If you have recurring panic attacks for at least one month and are so afraid to get a new attack that you start to avoid certain situations and places, you may have had something called panic disorder. If your anxiety and fear of panic attacks control and limit your life, you may have panic disorder. […]

Tikka masal tacos med mango och färsk mynta

English below De här goda wrapsen mumsade vi på i fredags, så galet goda. Och super enkla att göra. 2 port 6-8 rädisor 1/2 röd lök 2-3 kvistar mynta 225 g fryst, tinad, mango 1 lime olivolja 280 g oumph 3 msk tikkapaste 1 dl yoghurt 1/2 tsk salt tortillabröd Halvera rädisorna och skiva löken. […]

My top 10 must haves homebakes for Christmas

Read more

If there’s on thing we Swedes like it’s a good fika, and December is no exception. Every Sunder in December we have Adventsfika. In this post I’ve collected my top 10 must haves homebakes for Christmas. Enjoy. 1)Cheesecake with with gingerbread and Roquefort now this cheesecake has a LOT of flavour, so make sure you are a […]