Ingen jul utan knäck, och i år blev det lakritsknäck
2 dl strösocker
2 dl vispgrädde
2 dl sirap
10st krossade Turkisk peppar

Koka upp socker, grädde och sirap i en kastrull. Rör om hela tiden!
Låt koka kraftigt tills den klarar ett kulprov
Ta av från värmen och rör ner de krossade godisarna, blanda och häll genast upp smeten i knäckformar
Jag brukar hälla över knäcksmeten i en bunke med handtag för att undvika spill.

Hittade jättesöta knäckformar, på Coop, med små tomtar på. Tyvärr var de näst intill omöjliga att plocka isär..

Testa även att smaksätta med 1 tsk pepparkakskryddor eller varför inte ett paket saffran?Ingen jul utan knäck, och i år blev det lakritsknäck

2 dl strösocker
2 dl vispgrädde
2 dl sirap
10st krossade Turkisk peppar

Koka upp socker, grädde och sirap i en kastrull. Rör om hela tiden!
Låt koka kraftigt tills den klarar ett kulprov
Ta av från värmen och rör ner de krossade godisarna, blanda och häll genast upp smeten i knäckformar
Jag brukar hälla över knäcksmeten i en bunke med handtag för att undvika spill.

Hittade jättesöta knäckformar, på Coop, med små tomtar på. Tyvärr var de näst intill omöjliga att plocka isär..

Testa även att smaksätta med 1 tsk pepparkakskryddor eller varför inte ett paket saffran?