Det här receptet på jordnötskakor ger ca 40 kakor.
200g smör eller margarin

2dl strösocker

2dl havregryn

2dl hackade jordnötter

3dl vetemjöl (kan även bakas på glutenfri mjölmix)

1tsk bakpulver

Blanda smör och socker poröst. Blanda ner havregryn, hackade jordnötter, mjöl och bakpulver i smeten. Forma detta till små bollar och grädda i 200 grader i ca 15 minuter. Vill man sedan lyxa till det så kan man doppa halva kakan i smält choklad