Everyday

A little bit of everything from everyday life

Mandelkubbar

Idag har jag försökt mig på mandelkubbar. Receptet gjorde mig lite förbryllad.. 25st 5-10 bittermandlar 100 g smör eller margarin 1 1/2 dl strösocker 1 ägg 2 dl gräddfil (kan ersättas med filmjölk) 2 tsk hjorthornssalt (kan bytas ut mot 4 tsk bakpulver) 5 1/2 dl vetemjöl Garnering pärlsocker (hackad sötmandel) Riv eller mal mandeln […]

Äppelsnittar

Ca 30st 2 1/2 dl vetemjöl, gärna extra fint som ger en sprödare deg 100 g smör, rumsvarmt 3 msk strösocker 1 msk vispgrädde Fyllning 1 dl äppelmos Blanda alla ingredienserna i en matberedare till en deg. Låt den vila svalt i 1-2 timmar. Det går även bra att blanda för hand, låt den vila […]

Mazariner

Det är mazarinens dag idag och jag har, dagen till ära, bakat mina första mazariner. De är verkligen inga skönheter rent estetiskt, dessutom hittade jag inga ovala formar så det blev runda. Men de är helt klart de godaste jag ätit. Ugnstemperatur : 200 grader, varmluft 175 grader 3 dl vetemjöl 1/2 tsk bakpulver 100 […]

New in

God morgon Tänkte visa mer exakt vad vi hittade i Ban Saladan. 4 t-shirts och 1 par badshorts till J. Samt ett par shorts och ett par  nya flip-flop till mig. Good morning. Thought I’d show more exactly what we found in Ban Saladan. 4 t-shirts and 1 pair of shorts to J. And a […]

Mia Törnblom – Du säljer

Okej, det här kanske inte är den typ av bok vi förknippar med lata semesterdagar. Men jag kände mig alldeles för ofokuserad i höstas så det fick nu eller aldrig. / Okay, this may not be the kind of book we associate with lazy vacation days. But I felt so unfocused this autumn so I […]

A day in our room

Som ni kanske förstår av rubriken så har jag hållt mig på rummet hela dagen idag. Jag har känslig mage och i natt blev vi osams. Men jag har, som tur är, rutin på det här, så dagens matintag har bestått av osötat te, thailändsk yoghurt, ljummen avslagen cola och steamed rice. Som tur är […]

Best nine 2015

En blogg som jag läser dagligen är Visualisterna, och igår la Tove ut ett inlägg med sina nio mest gillade bilder på Instagram under 2015. Självklart blev jag nyfiken på vilka mina nio var. /  A blog that I read daily is Visualisterna, and yesterday Tove posted her nine most liked pictures on Instagram in […]