apelsindrömmar2

Klassiska drömmar med en ljuv smak av apelsin

ca 50st

100 g smör, rumsvarmt
1 dl olja, neutral
2 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 1/2 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
1 tsk hjorthornssalt
1 1/2 apelsin, rivet skal

Sätt ugnen på 175 grader. Rör smör, olja och socker vitt och pösigt, gärna med elvisp.
Blanda övriga ingredienser och rör ner dem i smörblandningen
Rulla degen till små bollar och lägg dem glest på plåtar med bakplåtspapper
Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 12 minuter.
Låt dem svalna på galler

apelsindrömmar1

Classic dream-cookies with a sweet taste of orange

About 50 pcs

100 g butter, unsalted
1 cup oil, neutral
2 1/2 cups granulated sugar
1 teaspoon vanilla
2 1/2 cups flour
1 cup potato flour
1 teaspoon salt antler
1 1/2 orange zest
Preheat the oven to 175 degrees. Stir butter, oil and sugar white and fluffy, preferably with an electric whisk.
Mix remaining ingredients and stir them into the butter mixture
Roll the dough into small balls and place them thinly on trays with baking paper
Bake the cookies in the oven for about 12 minutes.
Let them cool on a rack

 

Apelsindrömmar
Recipe Type: Kakor
Author: Cecilia
Klassiska drömmar med en ljuv smak av apelsin ca 50st
Ingredients
  • 100 g smör, rumsvarmt
  • 1 dl olja, neutral
  • 2 1/2 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 1 dl potatismjöl
  • 1 tsk hjorthornssalt
  • 1 1/2 apelsin, rivet skal
Instructions
  1. Sätt ugnen på 175 grader. Rör smör, olja och socker vitt och pösigt, gärna med elvisp.
  2. Blanda övriga ingredienser och rör ner dem i smörblandningen
  3. Rulla degen till små bollar och lägg dem glest på plåtar med bakplåtspapper
  4. Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 12 minuter.
  5. Låt dem svalna på galler