Härliga, efterlängtade fredag. Den här vackra synen mötte mig idag när jag kom hem från kontoret. IMG_1585
En stor jordhög, dumpad på rabatten, som vi ska ha när vi planterar häcken. Kan avslöja att den är större än den ser ut på bilden, men ändå mindre än jag trodde. På söndag blir det till att gräva.

Bor man i hus så är varje dag grilldag, jag tänkte tipsa om en varm sallad att göra på grillen. DSC_0147

Man gör den i foliepaket, lite smör (går lika bra med margarin eller valfri olja) i botten, i våra paket idag hade jag cocktailtomater, salladslök, champinjoner och färsk timjan toppat med svartpeppar och flingsalt. Mycket gott och enkelt.

DSC_0153Bon apetit

Imorgon blir det en bakdag, ni kikar väll in då? Jag kommer använda hallon och vit choklad 🙂Beautiful, long-awaited Friday. This beautiful sight met me today when I came home from the office.

IMG_1585

A large pile of earth, dumped on the flowerbed, which we are going to use when we plant the hedges. Can reveal that it is larger than it looks in the picture, but still smaller than I thought. Sunday will be spent digging.

If you live in the house so every day is grilldag, I thought suggest a warm salad to make on the grill.

DSC_0147

You make them in foil packets, a little butter (you can also use margarine or any oil) at the bottom, in our package today I had cherry tomatoes, spring onions, mushrooms and fresh thyme topped with black pepper and sea salt. Very good and simple.

DSC_0153

Bon Apetit

Tomorrow is baking day, I hope you drop in then? I’m gonna use raspberries and white chocolate 🙂